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韓劇大長今
傳統宮廷禮節
換上古色古香的韓服
還有品嘗著美味的人蔘雞
做泡菜、海苔飯卷都是一門學問
首爾更是個處處充滿古蹟的美麗城市呢~~

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前往景福宮
親自穿越朝鮮時代
體驗韓國人民的生活起居
給人有一種柔和且優雅的感覺
如果在北村韓屋下榻個幾晚就更完美了

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105.12.26
天氣晴時多雲
海苔飯是韓國早餐之一
還有最愛的薯條及奶油炒蛋
泡菜與濟洲島橘子更是必備品啦!

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吃飽喝足後
開車經過了景福宮+青瓦台
我們前往土產店+高麗人蔘+寶肝靈+彩粧店
最後一日韓國之旅再度大玩特玩

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市中心倒朴槿惠
百聞不如一見的彈劾南韓總統
希望韓國早日回到以往的平靜阿~~

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第一站:(知皓漢方人蔘雞湯 지호한방삼계탕)

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韓國的冬季氣溫
大約都在零度到負七度之間
這時候人蔘雞成了溫暖又補身的絕佳選擇
首爾在地人推薦的美食料理呢~

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老實說我個人不愛人蔘
對於人蔘雞湯是既期待又怕受傷害
我們點的是"健康蔘雞湯"^0^
不免俗地都會來一鍋人蔘雞湯暖暖身,補補氣

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傳統的地熱炕木板
一進店內好香的人蔘氣味阿!
漸漸的完全融入這溫和香味裡
到韓國學習一下輩份側身飲酒的禮儀

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高麗人蔘甕
人蔘是分成一年根到六年根
能解除疲勞和壓力,促進頭腦發達
要服用好的人蔘就必須看天一等級的人蔘

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每碗人蔘雞都有好幾種藥材
人蔘+栗子+紅棗+大蒜+松子+銀杏+桂皮..
正統是挑選49天的童子嫩雞來燉雞湯
慢火熬煮整個湯頭層次更提升了

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整隻雞塞滿了糯米烹煮
用漢方藥材烹調的人蔘雞湯
熬煮的火侯十分講究
讓雞肉有如中了化骨綿掌般非常軟嫩
還可以酌量的添加胡椒鹽或豆瓣醬提味喔~

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湯頭好入味阿!
意外的口感偏甜順口
滋補人蔘燉全雞與人蔘酒
它點亮了雞肉和米湯的味道
別看這小小的一碗精華高湯唷~
韓國人可是將他視為養顏美容的補品
Kyoko口感指數:★★★★★

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第二站:(DIY泡菜體驗文化館/海苔博物館/傳統韓服體驗)

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韓國泡菜與海苔
可說是最著名的名產
泡菜是韓國最具代表性的一種食品
吃了好幾天泡菜這裡有著更深層的了解

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上百種的泡菜Kimchi
每個韓國的鄉鎮調味都不同
有甜的酸的鹹的辣的,也是家家戶戶必備小菜
難怪韓國人人都是瘦子,泡菜有好菌嘛!

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首先就享用醃漬小吃
醃泡菜+醃蘿蔔+醃魷魚
我發現韓國的辣醬真的超好吃

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DIY醃泡菜製作
品嚐傳統宮廷御用糕餅
每人還有一杯現打人蔘鮮奶汁

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不只動口也要動手
有家庭主夫婦的樣子了
鹽巴搓揉脫水的韓國大白菜
來韓國不做一下泡菜怎麼行呢?

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共有百餘種泡菜繁多種類
材料主要是蘿蔔黃瓜等魚露辣椒獨特醬料
道地的發酵手作體驗還滿好玩的耶!
一步一步跟著做出屬於自己獨一無二的泡菜

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真的好有成就感
抹上醬料後將葉片最厚的部分對折
要一邊壓緊葉菜,把空氣擠出
韓國人說在傳統折的泡菜越漂亮會越好命喔!

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最後能折彎但又不斷白菜就醃好了~
這份泡菜也是做愛心的唷!
最後會轉發給軍營阿兵哥及孤兒院的孩童們

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海苔博物館
海苔是韓國重要的水產食品
海苔是長在石頭裡的海菜
把它乾燥用來製作紫菜海苔,蛋白質很豐富

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海苔在韓國又稱為「紫菜」
經過油炸後收乾,灑上少許海鹽後為口感酥脆
搭配各式韓式料理的美味海苔

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韓國也是紫菜飯捲天國
半加工的韓國海苔酥使用香油拌炒後
保留芝麻香味凝結成塊狀
加入白飯就是營養的韓國海苔飯捲

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韓式飯糰+海苔湯+韓式卷壽司
海苔是畫龍點睛的佐料之一
我也是超級海苔控啦!買回家配飯健康又好吃

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傳統韓服體驗
捕捉美麗的倩影
換上古代傳統的禮服
古色古香的傳統韓屋內成為最佳男女主角

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來韓國一定要穿韓服阿!
我特別喜歡到個別國家換上他們服飾
東京/和服,曼谷/沙龍,德國/阿爾薩斯裝,關島/椰子殼比基尼...
這次來首爾穿韓服也是我計劃行程之一

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女孩的韓服
充滿韓國傳統文化的精髓
韓國傳統服飾的美在於所謂的"線"
短上衣和長裙上薄下厚,呈現不同優雅氣韻美

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回到朝鮮時代
穿越古今的皇子與王妃
來來來!吃葡萄不吐葡萄皮
韓服比起看起來,穿起來會更漂亮

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巨星級的場景
這裡比較像走星光大道吧
還有宋承憲跟全智賢的牌像呢~

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超可愛的韓服人氣大增
在過去的韓服只在傳統節日或婚禮等特殊場合穿
近來流行在社群中上傳穿著韓服的照片呢~
下回想親自到德壽宮租更美的韓服逛古屋囉!

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第三站:(首爾塔/南山公園/八角亭/愛情鎖牆 남산서울타워)

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邂逅巴黎戀人
沒錯!這裡是偶像劇聖地
信手隨便拍都是明信片的風景呢!
海拔243m處,是座高236m的N首爾塔

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我喜歡這招牌顏色風格
好有高空明信片的味道哩!
旁邊還有販售簡單的飲料、輕食

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上南山公園需要爬一段好漢坡
這個好漢坡的傳說需要男生背女生上山
沒多久就會有結婚的喜訊了!

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南山首爾塔
就在明洞的南山上
可以眺望整個首爾市景
天氣好還可以看到南北韓的邊界

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將首爾市景
整個盡收眼底的絕佳地點
樹林繁茂,是個適合散步的好地方
每到晚上點亮華麗的燈光,十分美麗

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N首爾塔的N
是首爾市的地標及象徵
除了代表NamSan的第一個字母外
也有煥人一新New的涵意

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南山公園
公園內有八角亭和朝鮮時代的烽火臺
更是擺脫了老舊的外觀

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八角亭
從八角亭可以看到N首爾塔和古城牆
每年歲末年終更在此舉辦迎日慶典

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愛情鎖牆
鐵絲網上鎖頭上寫著人名、愛情告白等
並且畫上一顆愛心,到現在已經有好幾萬個愛情鎖
還成為韓國代表性的愛情景點

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千頌伊跟都敏俊在一起之後
到底要怎麼界定在一起還是沒有在一起呢?
都敏俊問千頌伊紀念日想要做什麼?

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千頌伊回答說我想戴情侶戒
穿情侶裝,南山塔不是有旋轉餐廳嗎?
我想要在那裡吃晚飯,那下面放鎖的地方,我還想放我的鎖。

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超級羅曼蒂克
我也被浪漫沖昏頭了
百萬夜景+千萬愛情鎖牆
難怪韓國男女都愛來這兒約會

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就是這裡啦!
超多韓劇男女都來這兒取景
愛情鎖聖誕樹還有超遼闊的景致

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日落月昇
金黃色閃閃發亮
陽光灑落一種暖黃色
現場看真的是無以言喻的美

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首爾塔纜車Seoul Tower
連結至N首爾塔戶外陽臺與展望臺
若想盡情欣賞360度首爾夜景的話,可一探究竟

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展覽和影像設施
並有高級餐廳咖啡廳入駐
沒有負擔可盡情享受夜景的展望咖啡

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美麗夜景的起點
目不暇給的美麗首爾夜景
洋溢著浪漫的氣氛,也是人氣極高的求婚地點

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入夜的N首爾塔才是重頭戲!
絢爛的照明和燈光的變幻
讓首爾塔更顯璀燦亮眼

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白天,夜晚景色一並收齊
這樣的枯枝剪影也挺詩情畫意
來N首爾塔時非常建議從傍晚停留到晚上
想必是更加浪漫的啦!

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雖然首爾山上很冷
戶外的風又大,手又凍
但充滿愛意的聖誕樹讓人心都暖了

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第四站:(明洞商圈명동역)

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和逛街畫上等號的明洞
充斥著美利來、樂天百貨公司
AVATAR、HIHARRIET等高樓層的購物中心
還有許多知名度不高卻典雅的商店

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明洞是韓國的購物天堂與購物聖地
也可說是韓國各大購物街的始祖
顧名思義就知道這裡聚集了所有流行時尚物品與化妝品

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從知名的百貨公司、國際名品、
韓國美利來購物中心到物美價廉的各種街頭時尚小店等
應有盡有,如一綜合展示中心

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明洞的中央主要街道有
許多韓流購物小店與各種品牌名店外,
小巷內還有許多小店及露天攤販等,各種物品應有盡有

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在明洞藝術劇場
有許多韓國著名的化妝品店
光是化妝品牌就有近數千多個,店家就超過了100多個

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明洞我想到除了帥氣歐巴們外
絕不能忘的就是它的街頭美食了
哪些是韓國人心目中的最愛呢?

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明洞必吃:
烤冷麵
炸梭子蟹
烤章魚串
水滴年糕
鐵板炒麵
年糕香腸捲
種子雞蛋糕
烤五花肉蔬菜捲
榛果巧克力香蕉可麗餅

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明洞最Hot美食
走三家小吃攤就有一攤炸梭子蟹
單純的烤螃蟹卻有特別的相味
鮮甜酥脆一口接著一口

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明洞最可愛小吃種子雞蛋糕
韓國的雞蛋糕真的有雞蛋黃喔!
也超好吃喲~這是進化了的「種子」版!

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漢方人蔘中藥衛生綿
不買可惜真的是超超超好用的啦~
也是有濃濃的中藥味道,用起來也很乾爽

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明洞餃子 명동교자
1966年以"明洞刀削麵"開始營業
至今已是40多年的老店,深受大眾喜歡
而我也是上網做足了功課才決定吃這家喔~

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只賣四樣餐點的熱門名店
都是韓國最道地的傳統美食
蒸餃+辣炸醬冷麵+豆漿冷麵+雞湯餛飩刀銷麵共4種

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明洞餃子 8000韓幣
皮薄韭菜很紮實飽滿
之前聽聞很多它的傳奇了
咬下去那鮮甜的湯呼嚕呼嚕喝進肚子裡
又香又美味,好吃得不得了,讓我非常驚豔!
Kyoko口感指數:★★★★

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炸醬冷麵 8000韓幣
冰冰的綠色小球藻麵好Q彈
吃起來彈牙又冰涼,碗還有保冰的效果
加上清脆的小黃瓜絲與紅蘿蔔絲,整碗吃起來是又辣又冰涼
Kyoko口感指數:★★★★

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老公說口味很重
根本就像鼎泰豐的小籠包嘛!
不過配上泡菜就太鹹了..

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這碗冷麵我超愛的
因為它的辣醬完全符合我的需求
泡菜我個人也很喜歡呢!
它的冷麵到吃了都會發抖喔...@@

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明洞擁有吸引人群的獨特魅力
不管是要買飾品、運動鞋、皮鞋、靴子
或是中高價的商品,在明洞都可以找得到

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準備走回飯店囉!
晚上我們就住在明洞商圈旁
最後一站就在這裡買名產回台灣囉!

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第五站:(歐洲第2大金鬱金香酒店集團 Golden Tulip M Hotel)

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距離明洞購物街走路不到10分鐘
2016年1月正式開業,位於熱鬧繁華的明洞
但沒有緊鄰著購物街與大馬路,位置鬧中取靜

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可感受到一股藝術氣息
從大廳、餐廳到房間都可見藝術品
攝影或者畫作的蹤跡

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一踏進五星級飯店
可愛的熊大戴著聖誕帽
迎接每個疲憊旅客,好療癒阿~

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雙人房間內除了基本配備之外
還設有萬用轉接頭、獨立空調以及免費wifi
不規則水模建築襯出了自在的度假

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夠寬敞的房型
室內也有舒適寬敞的淋浴間與廁所
供應歐式身體清潔用品
室內還提供了五星級飯店才有的精緻浴袍

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我們的早餐卷與咖啡
原本晚上想泡碗韓式拉麵
但因為明洞逛的實在太累因此作霸

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連續4天韓國戰利品
都是吃的零食居多耶~
最愛的就是樂天苦巧克力及泡菜海苔
粉紅色的焦糖品客洋芋片是地雷...

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夜深了!
最後的行程明洞
給我們很過癮的shopping
深度放鬆,極沉的在潔白大床上睡去...Good night~

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105.12.27
天氣晴
韓國早安!
淺色靜謐的空間
享受小奢華的早餐饗宴

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以中西式餐為主
餐點精緻,從前菜到甜點都讓人驚豔
早晨就被現炸雞塊給餵飽

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配菜豐富得不知從何吃起?
但依舊免不了海帶湯&韓國泡菜
連我愛的鹹粥也出現了

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吃飽喝足後
前往仁川機場
我們帶著滿足心靈
即將回到溫暖的台灣~GO~

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首爾仁川機場出境也太多人了吧!
光是排隊等過海關手續就快要1小時
去這麼多國家是有始以來等最久的一次

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我們搭程長榮航空
B70169 11:40飛機回台灣
這下真的已經感覺到不捨了...

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我們的登機證
嘿嘿!回程是靠窗的位子
果然請旅行社安排準沒錯啦~^_^
喜歡靠窗的人可以先行告知唷!

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飛機餐:咖哩雞肉飯
副餐是葡萄蛋糕+洋芋沙拉
長榮航空的餐點怎麼有縮水的FU~暈~

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韓國的國家真美
在飛機上看見陽光燦爛的城市
是藍的接近透明的藍天,沒有疆界

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首爾記憶
刻劃在每個腳印裡
陽光下寒冬的空氣裡
我們的影子一左一右相偎依
每一步都充滿溫度

在渡假村吃消夜
韓味的辛拉麵很有意境
下榻暖暖的地炕,我愛的韓式度假
有朝一日再來相約冰釣鳟魚or烤鳟魚囉~~

Kyoko Lee

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