☆～ "Kyoko Lee" ～☆

峇里南洋風？
歐洲鄉村瑞士？
這是夢裡的那幢小屋Villa...
壽豐鄉五十年老店柴燒甘蔗冰
日式榻榻米上與好友享用月廬梅子雞
來到花蓮360度美麗景緻總讓人天旋地轉～^0^

花東縱谷、白雲、湖水
湖光山色的美景像明信片一樣！
為了慶祝良的32歲生日大壽
安排了夏豔美麗的花蓮行度假
美好的summer即將啟程～

104.08.01
天氣晴
36度的熱情
緩慢的雲，緩慢的風
夏豔陽光帶給我們能量
Feeling People＆Love...

第一站：(雲山水)

傳說中人間秘境
整排棕櫚樹散發著南洋風情
讓人倍感溫馨呢！

在雲山水體驗夢幻
這是我們第一次初訪
感謝老天爺的藍天驕陽

入眼是一大片青綠的山水
夢幻湖就在眼前，湖畔矗立著美麗的歐式建築
確實如夢似幻！是我夢想的Home～

夢想著，天天圍繞著夢幻湖四周散步發呆
欣賞一年四季不同的美景
每晚在夜鶯啼聲與月光中入眠

能住在花蓮雲山水湖畔
簡直就是一種奢求
有熊的森林Villa的出現
大熊真的是好療癒呀！^0^

有一種飛到國外渡假的氣息
四周環繞海岸山脈、中央山脈
這裡的空氣呼吸起來特別清新呢

哇！龍貓出現在雲山水
一定要來朝聖一番的阿！
龍貓公車的繪畫牆真是超極可愛的
我的良秀出招牌Jump！

四面八方的陽光
陪著龍貓等公車
輕快柔和的樂音伴隨讓人好慵懶呢

想跟龍貓一起坐在樹上放空嗎？
記得來到有蛙咖啡唷！
可以看著湖邊喝杯香醇coffee～

第二站：(豐春甘蔗冰果室)

在地人推薦超人氣甜點～
這家在壽豐鄉開了六十幾年的老店
賣的這個甘蔗冰很特別
搞不好全台灣只有這裡才吃得到

甘蔗冰給你好幸福
對壽豐人而言吃甘蔗冰是生活
更是陪伴花蓮60幾年的歲月～

巨無霸冷凝劑的製冰機
慢慢結凍，慢慢結晶
後將沸騰100度的甘蔗水，用製冰機邊攪拌
邊降溫至零下21度，勵害了！
邊吃冰邊聽著轟隆隆運轉聲是不是很有FU～

豐春冰果室
保留古早的製法，換取冰晶的細緻
真的很讓人感動啦！
讓我們吃到濃濃香的甘蔗冰

甘蔗冰+柴燒紅豆+麥芽芋頭 NT:50
吃這用麥芽去提煉的芋頭
和熬了四個小時的粒粒分明紅豆
芋頭棉密滑潤的口感，讓人感受到烹煮的心意

甘蔗冰+鳳梨+花豆 NT:50
鳳梨酸酸甜甜的
每含一口就有淡淡甘蔗香耶！
花豆甜而不膩舌頭一壓就化開
這甘蔗冰真的讓我們吃的好開心阿～

我的良特愛甘蔗冰
也支持不加認何食料就要吃原味
甘蔗冰可是細緻又綿密呀～

10:30營業已是高朋滿坐
老闆說有交代，第一次來的客人
什麼都不要加，先吃甘蔗冰
歐賣尬！不愧是傳說中的極品！大推薦啦！
Kyoko口感指數：★★★★★

第三站：(月盧食堂-炭烤梅子雞)

月盧食堂名言：
我坐在大石上俯視、縱谷、老鎮、
田野盡在眼底，一列火車駛來，劃過原野
山頂老梅上滑翔而過的鷹狂妄地長嘯，宣告山谷是牠的，
紅蜻蜓不時炫燿牠的紅 蟲鳴、鳥叫、山泉的合奏曲，
看著、聽著、都忘了手上的茶，盤裡的菜-涼了

梅子雞需兩個月前預約
來到鳳林找了小鐘賢亢儷
兩位都是花蓮人，一定要相揪的啦！
見到面大家都好開心呀！

我們在中央山脈海拔800公尺
戶外可俯瞰花蓮的美景，超美的！
聽說夜景也是一絕唷～

攬景邀月
好美好聽的名字
果然是內行人才知的私房料理景點
據說以前這裡是鳳凰梅園

月盧庭園超吸睛！
我們看見成群公雞大搖大擺走著
還不時會啼叫，真實農村的感受～

這樣悠閒的環境
一轉身就看到牆面上有一整牆的書法
簡直就是陶淵明筆下的世外桃源了嘛！

錦鯉游來游去～
餐廳建築的設計給深深吸引
原來漂亮的花園以及餐廳
就是早期的製梅工寮所改建

月盧食堂蒐藏的文物與古傢具
"錢櫃"上的茶壺是確實有用途唷！
下面是真的有在燒碳火的

氣勢砰薄的石壁
有舒適的塌塌米地板、原木矮桌
更為這室內空間添增不少迷人之處

我們選擇明亮榻榻米區
入內需要脫鞋(果真是走日式風)
才剛11:30就已經錄續有客人進場

月盧食堂菜單
我們四人點了獨家招牌
碳烤梅子雞+梅汁山苦瓜+梅拌野蕨+雙色飯
這裡都是梅子入菜～真令人期待

飯前送上手套+餐具
一壺熱呼呼的梅香麥茶
整體感覺就是好貼心^0^

1.炭烤梅子桶雞 NT:650
唷呼！熱騰騰香噴噴的梅子雞上桌
必須經過1.5小時的碳烤油亮亮的～
桶仔雞烤得香氣四溢，從外皮的色澤就讓人食指大動
一旁附上梅子醬汁會更潤口唷！
Kyoko口感指數：★★★★

2.梅汁山苦瓜 NT:200
看似簡單的料理，吃起來卻很美味！
切得薄薄的山苦瓜與梅汁的混搭真的好對味
吃起來脆口之外，同時可以感受苦甘餘韻
好適合夏天的料理，我很喜歡！
Kyoko口感指數：★★★★

3.梅伴野蕨 NT:200
涼拌與客家古早味的交替，高水準演出
清脆的過貓，爽脆不澀，配上梅子與醬油調味的醬汁
還有蒜頭的提味，整個令人胃口大開！真是好吃！
Kyoko口感指數：★★★★

4.雙色飯 NT:15
是相當養生的米飯
白米與紫米成了美麗的好姐妹^0^
Kyoko口感指數：★★★★

小鐘與逸潔
9月即將成為夫妻了
先在此恭喜及祝福你們唷！
和你們聊天總覺的花蓮人心都好開朗～

慶祝我的良生日
每年8/1也是我相當重視的日子
所以一定要吃這一頓好料讓我的良開心！
你開心我比你更開心100倍～

兩對未婚夫妻合拍
這也是我們單身前大餐嗎？
透著窗光與原木吃飯真的好過癮呀！

小鐘用著他的專業(剝雞)囉！
他說自己動手扒的大雞腿特別好吃
十足的份量最滿足，要撕大塊點～
在剝的同時梅子雞香味飄出，大夥都要醉了...

梅汁苦瓜塞在雞腹中的有鹽漬梅
米酒、九層塔、辣椒、蒜頭等等...
吃起來除了有梅子的香味之外，肉質鮮嫩可口
雖然雞胸的部分還是乾柴了一點
不過沾點缸裡的醬汁一起吃還是非常棒！

我們四人的澎湃月盧梅子雞
開動啦！開動前要先禱告...
這是我朝思慕想的美食呀！終於見勢到它的威力！
而這一餐吃的是既高興也很滿足呢～

結束梅子雞大餐
每道菜都超好吃的阿！
我們在古色古香的氛圍下
感覺自己也有氣質了～哈哈哈！

小鐘說已經吃了5次以上
可見這裡是花蓮人的最愛呢
今天見到你們讓我們在花蓮玩的更盡興
期待明日的鹽寮之旅唷！

逸潔真的是非常可愛
第二次見面就可以像姐妹一樣
相信九月份妳會是最美的新娘～

哥兩好一對寶
小鐘與良默契十足呀！
雖然不常見面，依然感情深厚
來到花蓮已是心靈飽滿，非常開心！

這一趟花蓮遊阿！
我們一路相伴，有始有終
相親相愛的旅行，幸福滿溢
風往哪裡吹就往哪裡去....

我喜歡旅行
是為了在往未知前進的路途上
發現一個不一樣的我們
這個夏天簡直令人回味無窮！
下一站前往花見幸福囉～～～^0^ see you～

Kyoko Lee