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每年的10月18日
Happy anniversary!
謝謝我的愛,一週年結婚紀念
不知不覺我們就像老夫老妻一樣
兩人依舊喜歡一起手牽手四處旅行
老公就像是一個穩定的力量,永遠都在身邊...

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時間過的真快
去年的今天身份改變
直到今天依舊覺的是最棒的禮物
婚姻相處過程,也懂的調整彼此步伐
為了慶祝我們的成長,於是安排了隱藏版小約會^0^

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105.10.15
天氣晴
西方的習俗
結婚週年會邀請好友同歡
這回我們當然也不例外囉~~
不是兩個人,而是去年聖誕節歐洲蜜月認識的好友們
已經一年不見依舊能暢所欲言!

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北宜公路上
青翠山林的氛圍之中
在大自然之中的蟲鳴蛙叫
大夥來到充滿禪意的美食漫活

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大山無價
無菜單懷石料理
在山林裡也有此洗滌心靈的好地方

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每處佈置都像是一幅畫
寧靜優雅,伴隨古箏樂曲
禪式風格更可說是無所不在

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古樸的木桌
舖上白底大紅色的桌墊
再擺上高雅脫俗的蘭花
將屋內點綴得喜氣洋洋,好不熱鬧

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在這裡可以放下生活步調
視覺與聽覺上都能徹底的放鬆
這是超級VIP的待遇啊!

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典雅簡約,處處古意禪風
一個個聚餐廂房,採用落地窗
能夠一邊享用美食一邊望山聽風
因室內地板都是塌塌米,必須脫鞋才能進入室內

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檸檬水與蜂蜜燕麥
恭喜你們今年添得一名千金
真的是超級可愛的啦!

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偉銘哥與淑佩姐
也祝福你們一週年快樂
同時也祝偉銘哥生日快樂^_^

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現在就來看看
精彩的大山無價無菜單料理饗宴
每位餐費1210元,總共享用13道佳餚
沒事先預約的過路客是享用不到此地的美食哦!

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1.紅葡萄酒凍
紅酒味非常濃郁,吃起來滑溜又爽口
古溜的口感讓人沉醉,也啟了味蕾
Kyoko口感指數:★★★★

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2.手工花生豆腐+鮭魚青木瓜
手工花生豆腐是店家的招牌菜之一
綿密細緻的豆腐看似簡單,入口帶有淡淡的花生香
上頭是松子、枸杞、現磨山葵與醬油等四種不同的材料
Kyoko口感指數:★★★★

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3.黃金干貝+牛蒡濃湯
肥美又大顆的干貝,也是高級的養生聖品
而濃濃香氣牛蒡湯,熱熱地喝,超暖心
若是喝不過癮,一旁還有鑄鐡壼裝著牛蒡湯可以續杯
Kyoko口感指數:★★★★★

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4.生魚片龍蝦沙拉+彩椒時蔬
生魚片裡夾了檸檬片,入口多了酸香,肉質緊實細緻滋味鮮甜
上面的生食食材,都很新鮮這尾甜蝦,更是海鮮中的極品
彈牙的口感超迷人,彩椒搭配特制蒜頭醬油也是一絕
Kyoko口感指數:★★★★

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5.烏梅醋
這個擺盤小果凍杯太吸睛了
喜歡藍色琉璃小盅裝盛與秋天特別應景,味道酸甜。
Kyoko口感指數:★★★★

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6.豆汁雞腿肉+玉米鹹豆漿
以少見的鹹豆漿做為湯頭,將雞肉悶煮的很軟嫩
濃稠的湯汁相當好喝,愛吃油脂豐富海味的人,一定都愛這道
綿密畫口的提升風味與層次感。
Kyoko口感指數:★★★★

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7.菠菜泥糕渣
健康清爽的菠菜泥
搭配宜蘭傳統手路菜糕渣
炸到外酥內嫩,吃的時後要小心別燙著了
Kyoko口感指數:★★★★★

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8.烤明蝦拼盤
超大隻的烤明蝦,用了黑胡椒鹽來調味
入口盡是鮮甜細膩無比,邊吃邊陶醉邊讚嘆
一旁搭配的炸地瓜、四季豆、烤茄子和南瓜等配菜也都不容小覷
甜度和美味都是一級棒,不吃可是會後悔呢!
Kyoko口感指數:★★★★★

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9.薰衣草醋
第一次品嘗花茶醋
吃完炸物剛好可以解油膩
好喜歡今天餐點的擺盤,每一道都是一幅畫作,好美!
Kyoko口感指數:★★★★★

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10.烏魚子炊飯
粒粒分明的Q度著實美味
帶著麻油香的炒飯一上桌就引人垂涎
上頭那片烤得酥香脆的烏魚子,更具畫龍點睛!
陶甕裡裝米飯的,感覺到較為緊密的扎實感,真的太好吃啦~~
Kyoko口感指數:★★★★★

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11.蓮花茶
一整朵的蓮花泡茶
滿口的清香剛好解油膩,相當舒服。
淡淡花香尾韻是乾爽的,喝完一股清新感
Kyoko口感指數:★★★★

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12.蓮花雞湯
這是大山無價的招牌雞湯唷!
在雞湯中緩緩放入一朵乾燥蓮花
讓外層花瓣因高溫關係,自然緩慢的向外攤平,如花朵綻放
而湯裡可說是料多豐富,和蓮子相關的食材如蓮子、蓮藕、菱角
放入鍋中和雞肉一起熬煮,最天然的甘甜味
Kyoko口感指數:★★★★★

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13.黑糖桂圓芋泥+季節水果
綿密的芋泥,放上特別的龍眼、桂圓和紅棗
再淋上黑糖不會過甜,具有傳統甜點風格
也為這餐劃下美麗的句點
Kyoko口感指數:★★★★★

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吃完之後大夥兒休息聊天
來到大山就是要遠離塵囂、放鬆心情&洗滌心靈
感謝主廚為客人準備了一道道令人目不暇給的美食
不僅滿足了我們的味蕾,也豐富了我們的視覺

在歐洲德瑞法蜜月團之後
大家結緣之後變成彼此有共鳴的好朋友
我真的很開心!而且聊起天來總是這麼精神奕奕

因為對紀念日的重視
每年更能體會與另一半共度喜怒哀樂
生活中是柴米油鹽醬醋茶的組合
不是偶像劇那騙死人不償命的浪漫

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真正的幸福
是不用再懷疑自己是否真正幸福
真實世界,唯有發自內心的喜愛
才是最最最感動的語言

謝謝你!我的老公,一週年快樂!
Kyoko Lee

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