我家的後花園
台北市"最東邊"祕境
茶葉、桂花、煤炭、綠山
幾處茶行錯落,沉浸馥郁聞茶香
順著蜿蜒山坡而上,就能在路邊看到茶園
訴說「包種茶原鄉在南港」的故事。
113.02.03
難得台北露出陽光啦!
與好姊妹Gina新年相聚圍爐
為避開寒假恐怖的車潮及人潮
我設計了南港魯冰花+平溪嶺腳=深度遊玩
幸運的是,VIP包場,完全沒有人打擾。
南港茶葉示範製茶廠
小時候常被茶葉及桂花圍繞
這裡是個可以好好呼吸的地方
茶香花香,源自南港山中的傳統
療癒的鳥叫聲都能讓內心非常沉穩平靜。
包種茶豆干+包種茶葉蛋
電鍋的炊煙裊裊畫面,莫名療癒
了解之下,原來在蒸"包種茶蘿蔔糕"
雖然來此地很多次,每次都有不同樂事
令人驚喜是,茶葉廠旁種植魯冰花及新茶苗
矮生的銅錢草、幸運草、白花三葉草做草生栽培。
2024-南港魯冰花季
環境友善,山林間環繞
魯冰花觀賞兼固氮-永續農耕
這麼好的能量,就想多拍拍美照囉~
黃澄澄的魯冰花盛開在一隴一隴的茶苗
點點繁星,凋謝後奉獻大地提供最好的養分
我們在這裡玩得非常開心!
台北女兒茶
中餐享用「包種茶席」
沿路種植滿滿桂花及山櫻花
空氣飄著舒服的味道,天然的芳療
見到老闆在焙茶,很久沒看到"茶枝梗"
馥郁的茶香瀰漫整間屋子,更期待泡茶了!
包種採茶飯
蜜地瓜、桂花薯球、唐揚雞
包種茶滷味、藥膳雞湯、當季時蔬
以茶葉入菜,迎面撲來獨特的茶香氣
甜點有機桂花釀玉荷包銀耳、黃金包種茶
很清新,吃得出天然,甚至有回甘口感。
Kyoko口感指數:★★★★★
蔬食藥膳養生麵線
是恰到好處的輕盈口感
漢方輕藥膳湯底、當季時蔬
淡淡的茶葉香,再將茶油與醬油調味
看得到吃得到的兒茶素,Q彈且有嚼勁
大口呼嚕嚕的,很快整碗吸光光。
Kyoko口感指數:★★★★★
包種茶擁有明顯的花香
滋味延展細膩,清香甘醇溫和
茶湯呈現翠綠色帶有蜂蜜色茶湯
品茶搭配高腳杯,喝茶變的好時尚
品嘗手工甜點,度過一段放空自在慢時光。
Kyoko口感指數:★★★★★
一番暢聊後,很開心
老闆娘居然是我的學姐^0^
同一所國中畢業,交流更為親切~~
免費招待桂花釀蜜茶、抹茶蛋糕、美人餅…
特別贈送:包種茶包+桂花茶包讓我們帶回家
台北女兒茶,有家裡的溫暖,推薦給大家。
【觀荷】茶藝咖啡餐飲人文藝術廣場
門口點盞昏黃燈光,靜謐
被遺忘的嶺腳車站+瀑布美景
這裡有個神祕的隱居禪風-書齋料理
也有超級可愛的7隻小貓咪陪我們小憩…
老闆非常友善也很熱情有溫度。
嶺腳車站沒有半個人
放眼望去盡是無人的狀態
迎來一股空虛又寂靜的感覺
詩情畫意,溪流瀑布壺穴就在眼前
榻榻米茶席,入內脫鞋如置身日本禪意。
在這裡睡覺老闆還會幫你蓋棉被^0^
別有洞天的秘境
傳統木炭爐泡茶葉
手沖黑咖啡、伯爵紅茶…
桌椅櫥櫃都是很古代的實木
許多百年流傳的懷舊物件及玩意兒
甚至懷疑我們穿越到無人的平行時空裡?
招待當地平溪麵茶、烤地瓜、葵瓜子話家常。
老闆的"私房山屋"
被深邃的古桐色溪流吸引
潺潺流水像是屬於森林的聲音
壺穴猶如石頭上的酒窩,好可愛
被包圍在一股空靈感又濛濛氛圍之中
像是踏入了一部電影場景裡。
往前走就是滴水觀音
感覺呼吸很快速流入頂輪
我們來到能量氣場很強的山坡
感受著被蔥鬱綠意繚繞的幽靜…
就像是整座山裡沒有別人,只有我們
下一站,我們一定會再訪嶺腳。
平溪放天燈
為了整年好運一條龍
來到平溪老街吃鐵道著名美食
天燈的攤販,這天人不多,老街意外清靜
阿伯走向前介紹天燈不同顏色代表祈求不同願望
我們挑選一組"八彩天燈"寫下龍年的願望
P.S:十年沒放天燈,第一次帶孩子是不同的感覺。
三個可愛小朋友發揮美術創造
在天燈上作畫,把新年願望寫上去
完成妝點天燈後,阿伯帶我們到鐵道旁
俐落身手,在金紙上點火,一起將天燈撐開
提醒我們準備好相機,一起望向天際…
一齊抬頭,看著冉冉升起的天燈,有感動到捏。
平溪鐵道熱腸
阿嬤很忙的在碳烤香腸
大腸包小腸蒜片香菜不可少
碳烤香腸加入高粱酒,糯米腸是用炸的
熱騰騰香腸,香氣層次頗為迷人,嘴裡噴汁
在地人的推薦,大牌長龍終於如願吃到!
Kyoko口感指數:★★★★★
平溪百年老味老滷豆干
溪泉燉滷古法煨,甘味香氣
入口嘖嘖,外皮色澤都是天然的亮
傳說中的百年醬汁滷味,十足的古早味
吃完之後沒有油膩,只留下滿嘴香氣。
Kyoko口感指數:★★★★★
平溪橋頭花生捲冰淇淋
古早味小吃,潤餅皮/現刨花生糖粉
花生糖屑好綿細,甜鹹交織的獨特美味
香菜、黑芝麻,芋頭冰淇淋、一吃就愛上
夜晚燈籠下,感受老闆夫妻的從容,很放鬆。
Kyoko口感指數:★★★★★
全台最老郵筒-平溪郵局郵筒
當時採礦區域郵筒,百年屹立不搖
發著濃濃的古意,現成遊客必採的景點
晚上到平溪老街散散步,望著上升的天燈
天燈消逝於天際,安安靜靜…
回台北到Gina家歡敘
此時晚餐已經飽到吃不下了
大人們悄悄預約下一次的旅行
三個孩子一起泡澡,玩著天燈禮物
度過非常歡樂又高興的一天。
風很輕、很柔
純樸茶鄉生活,陣陣飄香中
茶園邊的一排排茶苗微微搖晃著
發出輕悄悄的沙沙聲,笑聲沒有分貝
有太多讓我分心的風景,鐵道溪流,山巒起伏
打開五感,此時此刻的真實。
Kyoko Lee
台北市"最東邊"祕境
茶葉、桂花、煤炭、綠山
幾處茶行錯落,沉浸馥郁聞茶香
順著蜿蜒山坡而上,就能在路邊看到茶園
訴說「包種茶原鄉在南港」的故事。
113.02.03
難得台北露出陽光啦!
與好姊妹Gina新年相聚圍爐
為避開寒假恐怖的車潮及人潮
我設計了南港魯冰花+平溪嶺腳=深度遊玩
幸運的是,VIP包場,完全沒有人打擾。
南港茶葉示範製茶廠
小時候常被茶葉及桂花圍繞
這裡是個可以好好呼吸的地方
茶香花香,源自南港山中的傳統
療癒的鳥叫聲都能讓內心非常沉穩平靜。
包種茶豆干+包種茶葉蛋
電鍋的炊煙裊裊畫面,莫名療癒
了解之下,原來在蒸"包種茶蘿蔔糕"
雖然來此地很多次,每次都有不同樂事
令人驚喜是,茶葉廠旁種植魯冰花及新茶苗
矮生的銅錢草、幸運草、白花三葉草做草生栽培。
2024-南港魯冰花季
環境友善,山林間環繞
魯冰花觀賞兼固氮-永續農耕
這麼好的能量,就想多拍拍美照囉~
黃澄澄的魯冰花盛開在一隴一隴的茶苗
點點繁星,凋謝後奉獻大地提供最好的養分
我們在這裡玩得非常開心!
台北女兒茶
中餐享用「包種茶席」
沿路種植滿滿桂花及山櫻花
空氣飄著舒服的味道,天然的芳療
見到老闆在焙茶,很久沒看到"茶枝梗"
馥郁的茶香瀰漫整間屋子,更期待泡茶了!
包種採茶飯
蜜地瓜、桂花薯球、唐揚雞
包種茶滷味、藥膳雞湯、當季時蔬
以茶葉入菜,迎面撲來獨特的茶香氣
甜點有機桂花釀玉荷包銀耳、黃金包種茶
很清新,吃得出天然,甚至有回甘口感。
Kyoko口感指數:★★★★★
蔬食藥膳養生麵線
是恰到好處的輕盈口感
漢方輕藥膳湯底、當季時蔬
淡淡的茶葉香,再將茶油與醬油調味
看得到吃得到的兒茶素,Q彈且有嚼勁
大口呼嚕嚕的,很快整碗吸光光。
Kyoko口感指數:★★★★★
包種茶擁有明顯的花香
滋味延展細膩,清香甘醇溫和
茶湯呈現翠綠色帶有蜂蜜色茶湯
品茶搭配高腳杯,喝茶變的好時尚
品嘗手工甜點,度過一段放空自在慢時光。
Kyoko口感指數:★★★★★
一番暢聊後,很開心
老闆娘居然是我的學姐^0^
同一所國中畢業,交流更為親切~~
免費招待桂花釀蜜茶、抹茶蛋糕、美人餅…
特別贈送:包種茶包+桂花茶包讓我們帶回家
台北女兒茶,有家裡的溫暖,推薦給大家。
【觀荷】茶藝咖啡餐飲人文藝術廣場
門口點盞昏黃燈光,靜謐
被遺忘的嶺腳車站+瀑布美景
這裡有個神祕的隱居禪風-書齋料理
也有超級可愛的7隻小貓咪陪我們小憩…
老闆非常友善也很熱情有溫度。
嶺腳車站沒有半個人
放眼望去盡是無人的狀態
迎來一股空虛又寂靜的感覺
詩情畫意,溪流瀑布壺穴就在眼前
榻榻米茶席,入內脫鞋如置身日本禪意。
在這裡睡覺老闆還會幫你蓋棉被^0^
別有洞天的秘境
傳統木炭爐泡茶葉
手沖黑咖啡、伯爵紅茶…
桌椅櫥櫃都是很古代的實木
許多百年流傳的懷舊物件及玩意兒
甚至懷疑我們穿越到無人的平行時空裡?
招待當地平溪麵茶、烤地瓜、葵瓜子話家常。
老闆的"私房山屋"
被深邃的古桐色溪流吸引
潺潺流水像是屬於森林的聲音
壺穴猶如石頭上的酒窩,好可愛
被包圍在一股空靈感又濛濛氛圍之中
像是踏入了一部電影場景裡。
往前走就是滴水觀音
感覺呼吸很快速流入頂輪
我們來到能量氣場很強的山坡
感受著被蔥鬱綠意繚繞的幽靜…
就像是整座山裡沒有別人,只有我們
下一站,我們一定會再訪嶺腳。
平溪放天燈
為了整年好運一條龍
來到平溪老街吃鐵道著名美食
天燈的攤販,這天人不多,老街意外清靜
阿伯走向前介紹天燈不同顏色代表祈求不同願望
我們挑選一組"八彩天燈"寫下龍年的願望
P.S:十年沒放天燈,第一次帶孩子是不同的感覺。
三個可愛小朋友發揮美術創造
在天燈上作畫,把新年願望寫上去
完成妝點天燈後,阿伯帶我們到鐵道旁
俐落身手,在金紙上點火,一起將天燈撐開
提醒我們準備好相機,一起望向天際…
一齊抬頭,看著冉冉升起的天燈,有感動到捏。
平溪鐵道熱腸
阿嬤很忙的在碳烤香腸
大腸包小腸蒜片香菜不可少
碳烤香腸加入高粱酒,糯米腸是用炸的
熱騰騰香腸,香氣層次頗為迷人,嘴裡噴汁
在地人的推薦,大牌長龍終於如願吃到!
Kyoko口感指數:★★★★★
平溪百年老味老滷豆干
溪泉燉滷古法煨,甘味香氣
入口嘖嘖,外皮色澤都是天然的亮
傳說中的百年醬汁滷味,十足的古早味
吃完之後沒有油膩,只留下滿嘴香氣。
Kyoko口感指數:★★★★★
平溪橋頭花生捲冰淇淋
古早味小吃,潤餅皮/現刨花生糖粉
花生糖屑好綿細,甜鹹交織的獨特美味
香菜、黑芝麻,芋頭冰淇淋、一吃就愛上
夜晚燈籠下,感受老闆夫妻的從容,很放鬆。
Kyoko口感指數:★★★★★
全台最老郵筒-平溪郵局郵筒
當時採礦區域郵筒,百年屹立不搖
發著濃濃的古意,現成遊客必採的景點
晚上到平溪老街散散步,望著上升的天燈
天燈消逝於天際,安安靜靜…
回台北到Gina家歡敘
此時晚餐已經飽到吃不下了
大人們悄悄預約下一次的旅行
三個孩子一起泡澡,玩著天燈禮物
度過非常歡樂又高興的一天。
風很輕、很柔
純樸茶鄉生活,陣陣飄香中
茶園邊的一排排茶苗微微搖晃著
發出輕悄悄的沙沙聲,笑聲沒有分貝
有太多讓我分心的風景,鐵道溪流,山巒起伏
打開五感,此時此刻的真實。
Kyoko Lee
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