相簿列表 » 嘉義阿里山Day1-來吉山豬部落/Hana廚房-聖山下的浪漫饗宴★憂舒谷咖啡/阿古亞納民宿

最美鄒族部落廚房
自然森林系手工特製披薩
南非女孩與勇士的愛情麵包
屋簷下的烤肉盤散發著暖暖香味
夜晚的阿里深山正壟罩層淡淡的霧氣
我們一起圍繞在炭火前吃麵喝酒...

111.10.30
我在阿里山天氣晴
更「森」度的私房玩法
這次與好姊妹Gina歡慶萬聖節
彼此女兒相約好公主的裝扮出遊
車裡不免一堆糖果餅乾供孩子們享用^0^
二家人說說笑笑，所有的塵勞都一筆勾銷。

前往嘉義迷霧森林
沿路還有山嵐綠意相伴
不是只有神木或是小火車
在這山林之間，依然清新可喜
大自然帶來許多的療癒，說也說不完。

來吉部落-海拔900m
終於看到道路佈滿山豬
大小造型各異的山豬彩繪石雕
就知道來到隱世於鄒族聖山"塔山"下
山豬也象徵是來吉部落藝術的吉祥物。
喔耶~~終於抵達~~！(屁屁痛)

第一站：(Hana廚房)
南非女孩與鄒族勇士的浪漫
原來深山有一處這麼美的餐廳
我們開了5小時車程前往-(遠的要命)
印象非常深刻，Hana採預約制唷！
1個月前就要先訂位，否則一位難求。

到來吉山豬部落市集
前方一層又一層的梯田、山巒
必吃-傳說中羅曼蒂克的Hana廚房
歐式料理與原住民部落餐食的餐桌
更是我們相當感興趣的組合。

純天然的部落小農小食
新鮮現烤手工麵包、咖啡甜點
存在這樣一家歐風異國料理餐廳
其中的香蕉蛋糕及肉桂捲大受歡迎
玻璃櫃的麵包一出爐就秒殺，香氣撲鼻。

我們被安排在山林沙發區
純境美感，放目所見的環山
太幸運了！位置有雨林的感覺
充滿鄒族的部落文化，桌椅也是
相當舒服，烤爐中慢慢甦醒的現烤Pizza
烤肉香飄四野，真是美好的一天。

1.南非特製披薩-招牌
萬聖節的新鮮南瓜與茄子
餅皮的麵粉香、厚薄與焦脆感
白松露油與野菇形成的濃郁香氣
結合種植的蔬菜與培根加入食材當中
麵粉、橄欖油、芝士、醬料等靈魂配料
都是從南非進口，充滿活性叫人一吃上癮！
Kyoko口感指數:★★★★★

2.烤肉BBQ拼盤組-招牌
有超人氣的Hana原味手工麵包
烤自製台灣香腸、烤南非羊肉香腸
烤鹹豬肉、烤地瓜，炊煙飄向後方山谷
配生菜包、洋蔥、蒜頭風味更有層次感
碟子內的烤肉醬+自製南非辣椒醬，太好吃了！
Kyoko口感指數:★★★★★

3.奶油南瓜濃湯
這輩子喝過最好喝的南瓜湯
金黃色的南瓜濃湯好濃稠、好綿密
清甜爽口，喝下肚感覺到滿滿的健康
很細緻的顆粒，原味天然，腸胃一股溫暖。
Kyoko口感指數:★★★★★

4.紅蘿蔔鳳梨蛋糕
土鳳梨不管酸氣、香氣都很棒
結合生活靈感與當季蔬果的甜點
不敢吃的紅蘿蔔，便是重新的招喚
一口咬下，酸甜澀澀的滋味融合美乃滋
是一款遇上南非香甜的味覺多重奏。
Kyoko口感指數:★★★★★

Hanna的麵包強調完全天然
還販售：蔬菜、山楜椒、蜜李
檜木精油、辣椒果醬等自製農產品
Gina還另外買了南非餅乾、鳳梨果乾
還帶了南非辣椒醬回家，開心收穫滿滿。

有著南非滋味的部落菜
每一道料理都能嚐到驚喜
迷人的藤編吊燈也很有氣氛
南非女孩Hana為了愛遠嫁鄒族勇士
享用時，也能感受到這股Romantic！

第二站：(行來吊橋)
藏身鄒族塔山的秘境吊橋
餐後我們一行人來這裡散散步
阿里山的陽光曬得讓人好舒服
陣陣山谷吹來的風，心靈都得以放空。

走吊橋360度環繞山景
美麗的支流溪瓦嘟嘟那溪
非常適合小朋友，輕鬆好走
欣賞聖山美景，阿里山的山脈
能聞到來吉部落的烤香腸，裊裊炊煙
下山後，孩子到部落跑跳玩耍，大放電。

第三站：(阿古亞納民宿)
塔山美境的小木屋akuyana
各種不同姿態，可愛的山豬雕像
海拔900M，下午起濃霧，清晨轉雲海
讓前不著村，後不著店的阿古亞納
樹蛙蟲鳴中一點也不落單。

悠閒輕鬆的情境，很放鬆
某隻山豬大石頭還長著山蘇
秘境的清幽感，我們特別喜歡
人煙罕至，傍晚小木屋穿透昏黃光線
戶外的小花園顯得格外溫馨放鬆。

夜晚，來吉部落探險
在地一口標準原住民腔調
星燈點點，市集也美若藝術品
鄒族人主信基督教，晚上很熱鬧
吸引我們立馬參與這美麗神聖的氣息
很快跟鄒族人連結，走到哪、就像那裡的人。

來吉教堂
彩繪山豬石雕公園
蘭后民宿-鄒族蔬果市集
勇士的家-阿里山小姑娘咖啡
塔山光之樹-Tashan Tree of Light

晚上也有營火晚會
鄒族人忙著點燈的盛會
這裡的部落有著神靈的守護
塔山光之樹就是來吉部落聖誕樹
這裡實在太美太美了，氛圍超感動！

第四站：(憂舒谷咖啡Pause Caf'e)
真正的原住民夜店酒吧
一碗隨手做的熱騰騰麵條
一旁的原木烤火堆熊熊燃燒著
以木頭搭建條和木作桌椅很有情調。

像酒吧又像居酒屋
角落皆有部落文化圖騰
我們來這裡吃晚餐，打牙祭
平台上有很多沒看過的小米酒
此時也有外國人一起來喝酒吃飯
因為主打南洋風味，餐點口味豐富。

蝦蝦飯、酸辣豬五花
來吉爸爸麵、泰國辣媽麵
當我們吃得唏哩呼嚕的同時
再乾下一杯冰火氣泡酒，超級爽~~
Kyoko口感指數:★★★★

我們一起體驗原住民夜生活
離美好的本質更靠近一些了！
就只是吃食物的原形，健康清爽
滿滿洋蔥，完全體現蔬菜本身的甜味
很多食材都是從自己種的菜園裡拔來的。

二家人小酌一番
來吉鄉的夜晚非常安靜
店家好有氣氛的燈光，很浪漫
吹著山谷的微風，一切是那麼美好
回民宿後，陪小孩們畫圖，洗澡後休息。

鄒族人對傳統的堅持
到任何地方都是最真實的美
有著各種生活與自然的樣態與聲音
摩托車的聲音、孩子在路上的嬉戲聲
狗叫聲、媽媽叫喊孩子的聲音...

來吉部落的族人
每個人都是笑嘻嘻的
我們更是玩得輕鬆又自在
這裡的美是任何地方無法取代的。(待續)

Kyoko Lee