☆～ "Kyoko Lee" ～☆

府城．小時光
紅磚道光影斜照
偶有老人緩步走過
台南老屋咖啡有著藝術層次
靜默木屋村燒老味道悄襲而來
靜靜的漫步．這樣的生活很自己...

世界上有幾處地方
有一些知心的人
台南就是最無條件停駐站
不知為何跟台南特別有緣
或許一切都是緩漫．淳樸與熱情吧～

103.02.15
天氣晴
來到我喜愛的府城
常開玩笑說到台南是可以橫著走的
因為餐餐吃的飽嘟嘟．肥滋滋～哈哈哈！

第一站：(張瑞芳豬頭飯)

鹽水中式早餐
在這個不起眼的市場裡隱身了一家店
現場真的是客滿又排隊呀！

五十年的好滋味
是鹽水人每天早上一定要來報到
吃了令人銷魂流淚的-豬頭飯
老闆很熱心的說可以盡量拍喔～^_^

米飯粒粒分明
鬆軟的豬頭飯媲美松阪牛肉的豬頭肉
純手工香腸口感紮實非常有咬勁
一碗豬頭飯配上一小盤豬頭肉切成的小菜
再加上這碗帶有淡淡筍香的清湯～真的是好好吃呀！

Kyoko美味指數：★★★★★

第二站：(阿伯炭烤雞蛋糕)

鹽水西式早餐
五十年歷史是全台"獨賣"炭烤雞蛋糕

大清早才9點多就已經大排長龍
我們排了半小時都還吃不到
蛋糕上面還印著知足+漫活+福..字樣

用木炭烤的雞蛋糕
濃濃的蛋香和炭烤的香氣
緩緩順著煙飆出來
(現場還有人連燒焦都要搶呢)^0^猴賽雷呀！

第三站：(銀鋒冰果室)

招牌：紅豆牛奶月見冰+西瓜檸檬汁
採用古早傳統手法熬煮紅豆
和古法製作的挫冰唷！

熬出來的紅豆不但色澤紅豔
豆殼不脫落．吃到的是一粒粒綿密味道十足紅豆
聽說古時後男女相親吃上月見紅豆冰
多半能相親成功唷！

Kyoko美味指數：★★★

第四站：(八角樓)

鹽水地標之一
一府二鹿三艋舺四月津
沒來到八角樓就不算來到鹽水囉！

有百年歷史
曾是日本皇室
都會聞名來此住上一晚

古樸的神桌
傳承下來可見歷史的痕跡

距今約一百多年
八角樓全棟以木材建成
建築型式古樸典雅特色就是八角造型

在清朝為鹽水鎮有名的糖商
還被列台灣歷史建築百景之一名氣遠傳國外
哇～真的是好榮幸呀！

這大門
訴說著逝去的歲月
對於古蹟我們都保持著靜逸的心情呢！

第五站：(阿姬意麵)

鹽水人首選的意麵
是當地人的最愛～它的魅力
就是麵條比較Ｑ也更有彈性呢～

關鍵就是這個自製肉燥
祖傳祕方的做法不但入味鹹度適中
吃起來非常有古早味．拌著意麵口味真的是一絕

原料特別的是
以鴨蛋取代意麵
現場秒殺排隊指數是百分90呀！

搭上瘦肉及些許豆芽菜
吃起來不油膩也不死鹹
特別的是他們的辣椒有點微甜
有種說不出的美味
Kyoko美味指數：★★★★

肉燕酥湯
外皮感覺是炸的蝦餅裡面是大餛飩
饕家級吃法且風味獨特
更是吃意麵必點的一道湯喔～
Kyoko美味指數：★★★★

BTW：若是阿姬意麵客滿
可以來到阿桐意麵(兩家是姐妹店唷)

第六站：(鹽水橋南老街)

午後小憩
逛逛鹽水鎮的百年歷史悠久老街
眼前盡是清朝時期的街道場

昔日古樸
走入橋南老街
彷彿是搭了時光機

鹽水蜂炮結束後
我們嗅到一種寧靜
有種遇見知己的感覺～很放鬆

沒有商業氣息
只有老婦話家常傳來歡娛笑聲
老街．也能回歸赤子..

原來
隨著年紀增長
對於歷史就會多一份思念
也越發現老街的美

橋南咖啡
雖然有新舊味道
確扔然泛著一股濃濃風情

百年歷史的泉利打鐵舖
老師傅用古早手法手工打造出來的菜刀
是許多人一定要買的回去的伴手禮

第七站：(窄門老屋咖啡)

來到台南一定去老屋咖啡走走
偷？一杯咖啡的愜意時光

窄門-巷如其名
僅容一人通過的小小巷子
是窄門咖啡的入口

想穿越時空嗎？
想像自己是飛天遁地武林高手嗎
小胖來挑戰一下吧！哈哈～

斑駁的牆面
很有特色的老屋
和窄門相遇那一抹輕灑的陽光..

第八站：(台南孔廟)

來到台南
必造訪的古蹟之一
我們來到全臺首學-台南孔廟

稱著古色古香的建築
讓心靈多了一份輕鬆感
小胖與阿發就這麼玩起來了～哈哈

孔子也瘋狂
這就是台南的魅力之處
是台灣廟宇最佳典範唷！

大成坊
連接著忠義國小校園
左邊是學舍．校園內也是質樸古香

孔廟巡禮完後
我們到對面府中街
晃晃在地風味小吃及特色小物
其中超人氣的２元黑輪就在這兒啦～
現場人真的好多喔！

日本風暴襲進台灣
超人氣杏仁湯+油炸鬼油條
卡哇伊捏～

1.保哥黑輪炒泡麵

可是利用大骨高湯川燙
加上豐富的甜不辣+肉絲和雞蛋
最後灑上海苔粉
香Ｑ的麵條不愧是超人氣府中街小吃炒泡麵阿～
Kyoko美味指數：★★★★

在竹子搭的裝潢內用餐
整間房子典雅中帶有復古風
懷舊味十足

大家為之風靡的美食
是阿發介紹的唷！
果然和在地台南人出遊美食不漏勾
這碗炒泡麵．好吃！

2.克林八寶肉包

料多實在八寶肉包
已經有60年歷史
每個都是熱騰騰新鮮出爐

我點的是麻辣臭包子
是我第一次吃的口感
是不同中藥食材浸泡的養生臭豆腐
在捏出可愛造型包子～佳偶天成呀～
kyoko美味指數：★★★★★

3.福記肉圓

台南名氣旺店
一碗38元一份兩粒
它特別的是沒有Ｑ度彈性
吃起來過軟．不是我喜歡的口感
幸好有一碗清淡的大骨湯．不然會太油膩
kyoko美味指數：★★★

第九站：(台南花園夜市)

全台灣NO1人氣夜市
也因為夜市界第一名
我們決定要橫掃前幾名美食囉！
(這也是我第一次造訪．就更加期待囉)

1.陳記麻辣鴨血/港式魚蛋

招牌綜合(鴨血+魚蛋)
看到那飽滿彈嫩的鴨血塊了嗎
咬了一口～真的好軟～好燙！

那鴨血吃起來是很綿密的
這一碗我覺的是有些辣了～我的良更是受不了..
哈哈哈！魚蛋是我的最愛

鹹蛋超人現身
大家都熱到流汗
直呼好辣好辣．但也好軟Ｑ唷！^_^
kyoko美味指數：★★★

2.統大碳烤香雞排

這家真是太恐怖了
人潮是夜市裡最多的
一次聚集20人以上～就為了香噴噴雞排

碳烤方式
有外酥內軟
不過雞排肉有點薄
麵衣稍微甜甜的整體口味算是不錯的
kyoko美味指數：★★★★

3.爸沙印度拉茶

主打重奶黃金拉茶+鴛鴦奶茶
我選擇熱鴛鴦奶茶
調和馬來西亞白咖啡．飄著淡淡咖啡香
kyoko美味指數：★★★

4.東東拔絲地瓜

全省夜市第一家
要抽號碼排的創始拔絲地瓜

如金似玉的小點心
裹晶亮糖衣的地瓜
外層糖衣酥脆內裡的地瓜綿密香甜
是口感與美味俱足的可口點心呀！
kyoko美味指數：★★★★

5.阿美醃芭樂

泡過梅子的芭樂
軟硬適中搭配獨家特製甜汁
在花園夜市幾乎人手一袋
阿美不只賣芭樂也有其它當季水果唷
不過芭樂個人覺的挺普通的
kyoko美味指數：★★★

6.劉家莊冰鎮滷味

劇說是花園夜市第一名魯味
各式各樣鴨胗和雞胗
我們買了一大堆的魯味
後來發現每個幾乎都沒熟..口感不優..
kyoko美味指數：★

7.紅妃香腸大腸

在花園夜市開業33多年的香腸大腸
這家是我心中的第一名
現場直接鐵盤上煎烤香腸與大腸
同時炒九層塔是老闆的巧思
真的是好好味呀！
kyoko美味指數：★★★★

吃了花園夜市前幾名美食
填飽了我們的五臟廟
接下來就是要散步運動一下囉～
(不然好有罪惡感呀)>"<

第十站：(藍曬圖/海安路藝術街)

求婚浪漫地
是一個相當引人注意的作品
藍曬圖成了我永生難忘的地方

海安街道美術館
這樣的小插曲走到藝術街
俗語說的小確幸

很夯的鯨吞燒
日本料理(下回等我來造訪嘿)
因為是海安街人氣居酒屋呀！

我好愛這邊的氣氛
還有暈暗的藍光
還沒開始喝酒就讓人如痴如醉了

沒有外殼的房子內部
視覺效果很強列也是我最愛景點之一

目前「藍曬圖」
除了作為cafe shop與lounge bar之外
更是提供為藝術家、建築師、切搓與討論的場所

海安路的這個夜晚
真的很開心！
一旁就是許多老外長待的pub與酒吧
讓我覺的好像置身在國外呢～很舒服！

第十一站：(神農老街)

看老屋．說故事
嘗百草漫遊神農老街
是台南保存相當完整的一條老街

耶！
這可是我最期待的地方
心情可是相當愉悅
一旁可是神農小酒館唷

走在神農街上
看著斑駁的木造建築
慢慢的品味這份懷舊的氣息

有的建築年代久遠
甚至連清代的建築外觀都還保存著
但人實在太多了很難好好欣賞

暈黃的燈光
與周圍的老建築相映
每個花燈都有寫上願望及猜燈迷
真的好熱鬧～好有人情味！
回程入住猴秋背包客民宿結束了今天的旅程

這個世界不是缺少美
而是缺少發現美的眼睛-羅丹

我們之所以能擁有美
是因為"舊時代"曾經存在
我熱切期待．下回再度造訪台南
再讓老屋穿越時光走進我們生命！

Kyoko Lee